單項(xiàng)選擇題試判斷以下原料為(),感官鑒定為棕黃色至黃褐色,粉狀,有烤魚香味;體視顯微鏡下可看到以下結(jié)構(gòu)特征,有短斷片狀,有較大顆粒,表面粗糙,有半透明或不透明的碎片,有乳白色玻璃球狀物,較硬。
A.血粉
B.羽毛粉
C.魚粉
D.皮革粉
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題正式試驗(yàn)開始前,一般應(yīng)有()d預(yù)試期。
A.8~10
B.10~15
C.15~20
D.7~10
2.單項(xiàng)選擇題預(yù)混料混合均勻度的變異系數(shù)(CV)應(yīng)()。
A.不大于10%
B.不大于8%
C.不大于5%
D.不大于12%