單項(xiàng)選擇題因?yàn)楦鲊?guó)()的不同,談到食品安全時(shí),各國(guó)的關(guān)注點(diǎn)是不一樣的。

A.消費(fèi)情況
B.需求情況
C.國(guó)情
D.市場(chǎng)


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1.單項(xiàng)選擇題()污染造成的食源性疾病問(wèn)題是首要問(wèn)題。

A.動(dòng)物
B.真菌
C.環(huán)境
D.微生物

2.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)表現(xiàn)不是元素慢性中毒引起的?()

A.地方性氟病
B.慢性砷中毒
C.慢性硒中毒
D.一氧化碳中毒

3.單項(xiàng)選擇題()對(duì)重金屬的吸收累計(jì)最高。

A.小麥
B.玉米
C.蘋果
D.蔬菜

4.單項(xiàng)選擇題與食品安全相關(guān)的大法是《()》。

A.衛(wèi)生檢疫法
B.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法
C.產(chǎn)品質(zhì)量法
D.食品安全法

5.多項(xiàng)選擇題金屬富集的地方,人們長(zhǎng)期居住于此也可能會(huì)中毒,如()。

A.慢性硒中毒
B.地方性氟病
C.慢性砷中毒
D.腸胃性食物中毒