單項選擇題

裱形就是用（）的材料和手法來裝飾蛋糕

A.特定
B.所有
C.任何
D.全部

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單項選擇題

裱花袋內(nèi)裝料不要太滿，一般（）即可

A.10%
B.30%
C.50%
D.70%

單項選擇題

裱擠是將裝飾用的（）裝入帶有裱花嘴的裱花袋，使用抓捏力裱制成花形和花紋

A.固體材料
B.液體材料
C.糊狀材料
D.硬質(zhì)材料