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判斷題

一道菜肴只要俱備色香即可，味道不重要。

答案：錯(cuò)誤

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宴會(huì)采用的燈光是暗紅色。

答案：錯(cuò)誤

單項(xiàng)選擇題

下列不屬于我國(guó)舉行的大型冷餐宴席的特點(diǎn)的是（）。

A.氣氛活躍
B.自由
C.便于交流
D.約束

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