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判斷題

商務宴會有自助宴會和正式宴會兩種宴請模式。

答案：正確

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多項選擇題

西餐餐具使用正確的是（）

A.右手持刀，左手持叉
B.掉在地上的餐刀或餐叉，撿起后擦拭可繼續(xù)使用
C.在使用餐刀切割食物時，不可以弄出聲響，以免影響他人
D.可以用茶匙舀取茶水飲用

多項選擇題

適用于禮儀式自我介紹的是（）

A.講座
B.報告
C.演出
D.慶典
E.儀式

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