HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。

對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。

除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是（）

食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。

下列食品中不能申請(qǐng)為無公害食品的是（）

食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）