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【簡答題】簡述廚房生產(chǎn)工藝操作流程。
答案:
采購-驗收-初加工-切配-烹調(diào)-上席。
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蒸、煮、煎、炸、烤等。
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答案:
豆腐最早是由西漢淮南王劉安發(fā)明的
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