單項選擇題

原酒復評酒樣編組的一般性原理不包括（）

A.協(xié)調性和一致性
B.風味和口感的調整
C.質量保證
D.個人喜好

你可能感興趣的試題

單項選擇題

原酒的編組原則是指將不同批次或不同來源的原酒進行（），以獲得符合特定口感、風味和理化指標的白酒產品的過程。

A.品嘗、分析、調配和混合
B.品嘗、分析、標價和售賣
C.包裝、標價、調配和售賣
D.調配、勾兌、品嘗和售賣

單項選擇題

下列選項中（）不是原酒復評報告的編寫主要依據。

A.國家或行業(yè)標準
B.釀造工藝和配方
C.市場需求和消費者反饋
D.品酒師的情緒和消費者的情緒