最新試題
魚類經(jīng)過凍結(jié)長時間低溫儲藏，解凍后和鮮魚相差不大。
鮑魚每年7-8月水溫升高，鮑魚向深海作生殖移動，此時肉足豐厚，最為肥美。
黑胡椒、白胡椒是一種植物，只是加工方法不一樣。
姜黃粉和姜黃素屬于化學(xué)合成添加劑。
竹蓀干品烹飪前須用淡鹽水泡發(fā)，去除其具有臭味的菌蓋和菌托。
