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單項(xiàng)選擇題

在哪種情況下，機(jī)體為正氮平衡（）

A.饑餓
B.進(jìn)食低質(zhì)量蛋白
C.攝入氮>排出氮
D.糖尿病
E.攝入氮<排出氮

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單項(xiàng)選擇題

為安全可靠，攝入氮需大于排除氮多少，才能考慮機(jī)體處于氮平衡狀況（）

A.30％
B.10％
C.8％
D.5％
E.3％

單項(xiàng)選擇題

成人膳食脂肪適宜攝入量以占總能量百分比計(jì)算為（）

A.5％～8％
B.10％～15％
C.20％～30%
D.35％～40％
E.45％～50％

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