單項選擇題

金黃色葡萄球菌食物中毒的潛伏期一般為（）

A.30min～1h
B.2～5h
C.6～12h
D.14～24h
E.48～72h

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單項選擇題

在我國引起肉毒中毒的食品主要是（）

A.海產(chǎn)品
B.剩飯
C.乳類
D.蛋類
E.家庭自制發(fā)酵食品

單項選擇題

"神奈川試驗"陽性的病原菌是（）

A.沙門菌
B.副溶血性弧菌
C.肉毒梭菌
D.葡萄球菌
E.大腸埃希菌