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單項(xiàng)選擇題

老年人主食中應(yīng)（）

A.以精白米為主
B.包括一定量的粗糧
C.不用小麥粉
D.適當(dāng)加堿

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單項(xiàng)選擇題

（）不是影響飲食行為的因素。

A.年齡和性別
B.對(duì)食物的認(rèn)識(shí)
C.購(gòu)買(mǎi)力
D.對(duì)食物的喜好

單項(xiàng)選擇題

為了保證嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育，應(yīng)積極鼓勵(lì)4個(gè)月內(nèi)的嬰兒進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，這是因?yàn)椋ǎ?/h4>

A.母乳的蛋白質(zhì)較牛奶高
B.母乳中含酪蛋白低，乳清蛋白高
C.母乳中酪蛋白高，而乳清蛋白低
D.母乳中鈣含量較高