A.肉制品 B.魚(yú)制品 C.自制發(fā)酵食品 D.罐頭食品 E.腌制品
A.沙門(mén)菌 B.大腸桿菌 C.副溶血性弧菌 D.椰毒假單胞菌 E.肉毒梭菌
A.革蘭陽(yáng)性菌 B.兼性厭氧菌 C.只引起毒素型中毒 D.產(chǎn)生的毒素不耐熱 E.中毒食品主要是剩飯、涼糕等