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單項選擇題

【A型題】乳糖在碳水化合物中屬于（）

A.單糖
B.雙糖
C.寡糖
D.多糖
E.以上都不是

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單項選擇題

【A型題】在體內代謝過程中具有節(jié)約蛋白質作用的營養(yǎng)素是（）

A.碳水化合物
B.脂肪
C.維生素
D.礦物質
E.以上都不是

單項選擇題

【A型題】關于碳水化合物的說法錯誤的是（）

A.葡萄糖是構成食物中各種糖類的最基本單位
B.淀粉完全由葡萄糖構成
C.人體只能利用L型葡萄糖
D.半乳糖在人體中須先轉變?yōu)槠咸烟遣拍鼙焕?br /> E.木糖是屬于戊糖

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