單項(xiàng)選擇題

【A型題】魚(yú)類(lèi)食物中，含量相對(duì)較少的氨基酸是（）

A.谷氨酸
B.色氨酸
C.天冬氨酸
D.半胱氨酸
E.亮氨酸

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單項(xiàng)選擇題

【A型題】禽肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與畜肉相似，但禽肉中營(yíng)養(yǎng)素的含量相對(duì)較少的是（）

A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
E.維生素

單項(xiàng)選擇題

【A型題】下列營(yíng)養(yǎng)素在畜肉食品中含量較少的是（）

A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
E.維生素