A.居民營養(yǎng)狀況與發(fā)育狀況
B.第二代發(fā)育趨勢及原因分析
C.各種人群中有傾向性的營養(yǎng)失調(diào)趨勢
D.個別地區(qū)煙酸缺乏與維生素C不足問題
E.與營養(yǎng)有關(guān)的社會經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)資料方面的分析
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A.人類社會中某個個體
B.人類社會中某一特殊人群
C.人類社會中某一限定區(qū)域內(nèi)的某個個體
D.人類社會中某一限定區(qū)域內(nèi)的某一特殊人群
E.人類社會中某一限定區(qū)域內(nèi)的各種人群
A.機(jī)體營養(yǎng)規(guī)律以及改善措施的科學(xué)
B.如何適應(yīng)自然環(huán)境來解決人類營養(yǎng)問題的理論、實踐和方法
C.如何適應(yīng)自然環(huán)境來解決人類食物安全問題的理論、實踐和方法
D.如何適應(yīng)現(xiàn)實社會生活來解決人類營養(yǎng)問題的理論、實踐和方法
E.如何適應(yīng)現(xiàn)實社會生活來解決人類食物營養(yǎng)問題的理論、實踐和方法
A.加熱處理
B.堿處理
C.酸處理
D.水洗
E.水中浸泡
A.輻照保藏法
B.微波殺菌法
C.高溫滅菌法
D.發(fā)酵法
E.熏制法
A.高溫滅菌法
B.巴氏消毒法
C.煮沸法
D.冷凍保藏法
E.脫水保藏法
最新試題
下列關(guān)于雜環(huán)胺化合物表述錯誤的是()
以下引起食物中毒因素中可留下后遺癥的是()
下列關(guān)于有害金屬對食品污染敘述錯誤的是()
關(guān)于有機(jī)氯農(nóng)藥敘述錯誤的是()
關(guān)于椰毒假單胞菌表述錯誤的是()
亞硝酸鹽引起的食物中毒()
關(guān)于沙門菌屬表述錯誤的是()
下面關(guān)于砷對食品污染及其毒性表述錯誤的是()
對食品的感官性狀影響較大的食品保藏方式是()
下列關(guān)于甲基汞中毒表述正確的是()