單項(xiàng)選擇題

【A1型題】強(qiáng)化食品的種類有（）

A.膳食補(bǔ)充劑的添補(bǔ)，副食強(qiáng)化
B.載體的選擇，副食強(qiáng)化
C.主食強(qiáng)化，副食強(qiáng)化
D.水強(qiáng)化，副食強(qiáng)化
E.固體強(qiáng)化，副食強(qiáng)化

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單項(xiàng)選擇題

RDA指的是（）。

A、每日膳食營(yíng)養(yǎng)素供給量
B、適宜攝入量
C、可耐受的高限攝入水平
D、估計(jì)平均需要量
E、以上都不是

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】年齡別身高，可應(yīng)用于兒童，可反映何時(shí)營(yíng)養(yǎng)狀況（）

A.較長(zhǎng)期
B.當(dāng)前
C.較長(zhǎng)期和當(dāng)前
D.無(wú)法判斷
E.將來(lái)