鋼材的沖擊韌性通常采用有特定缺口的標準試件,在材料試驗機上進行沖擊荷載試驗,使試件斷裂來測
測定鋼材沖擊韌性時,常用標準試件的型式有梅氏(Mesnager)U型缺口試件和夏比(Charp)V型缺口試件兩種。