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單項選擇題

關(guān)于鹽酸的作用錯誤的是（）

A.激活胃蛋白酶原
B.保護胃黏膜免受食物摩擦損傷
C.與鈣和鐵結(jié)合促進吸收
D.使食物中的蛋白質(zhì)變性
E.殺死隨食物入胃的細菌

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單項選擇題

蛋白質(zhì)類食物通過胃瘺直接放入胃內(nèi)引起胃液分泌的特點是（）

A.量大，酸度高，消化力較弱
B.量大，酸度高，消化力較強
C.量大，酸度低，消化力較強
D.量小，酸度低，消化力較弱
E.量小，酸度低，消化力較強

單項選擇題

下列各項不是唾液生理作用的是（）

A.部分消化淀粉
B.部分消化蛋白質(zhì)
C.濕潤與溶解食物
D.清潔和保護口腔
E.殺滅食物中的細菌

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