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單項(xiàng)選擇題

維系蛋白質(zhì)分子中，α螺旋的化學(xué)鍵是（）

A.鹽鍵
B.疏水鍵
C.氫鍵
D.肽鍵
E.二硫鍵

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單項(xiàng)選擇題

關(guān)于肽鍵性質(zhì)和組成，敘述正確的是（）

A.由Cα1和C-COOH組成
B.由Cα1和Cα2組成
C.由Cα和N組成
D.肽鍵有一定程度雙鍵性質(zhì)
E.肽鍵可以自由旋轉(zhuǎn)

單項(xiàng)選擇題

體內(nèi)常見的高能磷酸化合物是因?yàn)槠淞姿嶂I水解時(shí)釋放能量（kJ/mol）為（）

A.>11
B.>16
C.>21
D.>26
E.>31

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