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【簡(jiǎn)答題】
寫(xiě)出催化下列反應(yīng)的酶的分類(lèi)名稱(chēng)(類(lèi)型)。
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蛇毒中的磷脂酶A
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導(dǎo)致人的死亡。這是因?yàn)樵撁敢鸶视土字馍纱罅康娜苎视土字?,作為兩親性分...
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【簡(jiǎn)答題】如何從結(jié)構(gòu)出發(fā)來(lái)理解單糖的化學(xué)性質(zhì)?
答案:
單糖是多羥基的醛或酮,因此其化學(xué)性質(zhì)可從醛基或酮基(即碳基)以及羥基引起的化學(xué)反應(yīng)來(lái)理解。
(1)由羰基參與的...
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