多項(xiàng)選擇題導(dǎo)致蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良的原因有（）
A.食物缺乏
B.長期缺乏蛋白質(zhì)
C.低能量膳食
D.腫瘤
E.胃腸道疾病
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1.多項(xiàng)選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會2000年提出硒的RNI值和UL值與下列數(shù)值對應(yīng)的為（）ug
A.50
B.55
C.100
D.400
E.450
2.多項(xiàng)選擇題（）是鋅的良好食物來源
A.貝殼類
B.深綠色蔬菜
C.紅色肉
D.動物內(nèi)臟
3.多項(xiàng)選擇題有降血清膽固醇作用的營養(yǎng)素有（）
A.膳食纖維
B.不飽和脂肪酸
C.硬脂酸
D.果糖
E.果膠
4.多項(xiàng)選擇題下列水產(chǎn)品在死亡后不得銷售（）
A.甲魚
B.烏龜
C.黃鱔魚
D.河蟹
E.刀魚
5.多項(xiàng)選擇題食物中毒調(diào)查的主要任務(wù)是（）
A.判定是否是食物中毒事件
B.判定是哪種食物引起的中毒
C.可疑餐飲和可疑食物是什么
D.及時(shí)搶救和處置病人
E.對食物中毒的責(zé)任人依法限制活動
最新試題
對于老年人來說，保持良好的體格狀況可以（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評價(jià)中，不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型：判斷題
如果一個(gè)人的體格狀況良好，但經(jīng)常感到疲勞，可能是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
體格狀況評價(jià)中，若一個(gè)人的心肺功能較差，可能表現(xiàn)為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）
題型：單項(xiàng)選擇題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對所有人的健康就越有利。
題型：判斷題
孕婦膳食評價(jià)時(shí)，只關(guān)注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。
題型：判斷題
只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量，就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
題型：判斷題