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西湖龍井茶與黃山毛峰茶在潤茶之后的沖泡水流要()
A.輕注,不讓茶葉翻滾
B.回旋斟水
C.定點高沖,使茶葉充分翻滾
D.沿壁輕注
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單項選擇題
西湖龍井茶與黃山毛峰茶同屬于名優(yōu)綠茶。在沖泡過程中為了突出茶葉的“形美”,應(yīng)當(dāng)讓芽葉充分舒展,所以在行茶程序設(shè)計中適當(dāng)()。
A.提高水溫
B.降低水溫
C.延長潤茶時間
D.縮短潤茶時間
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黃山毛峰茶滋味()。
A.醇厚甘爽
B.濃醇鮮爽
C.醇和鮮爽
D.甜醇鮮爽
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