單項(xiàng)選擇題在某工地食堂用餐后半小時(shí)左右，有多名工人口唇、指甲和全身皮膚出現(xiàn)紫紺，并出現(xiàn)精神萎靡、頭暈、頭痛、乏力、心跳加速，有的伴有惡心、嘔吐、腹脹、煩燥不安、呼吸困難。其最大可能是（）。
A.河豚魚(yú)中毒
B.四季豆中毒
C.亞硝酸鹽中毒
D.沙門(mén)菌中毒
E.葡萄球菌腸毒素中毒
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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)發(fā)病率最高的食物中毒是（）。
A.化學(xué)性食物中毒
B.細(xì)菌性食物中毒
C.有毒植物中毒
D.有毒動(dòng)物中毒
E.霉菌毒素食物中毒
2.單項(xiàng)選擇題食物中毒與其它急性疾病最本質(zhì)的區(qū)別是（）。
A.病人曾進(jìn)食同一批某種食物
B.集體爆發(fā)
C.多以胃腸道癥狀為主
D.潛伏期短
E.一般無(wú)傳染性
