單項(xiàng)選擇題殺滅沙門氏菌的最佳方法是()
A.紫外線
B.巴氏殺菌
C.干熱滅菌
D.高壓蒸汽滅菌
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1.單項(xiàng)選擇題碘酒的殺菌原理是()
A.氧化還原變性
B.脫水溶脂變性
C.氧化脫水變性
D.以上均是
2.單項(xiàng)選擇題將牛奶加熱到65℃,30min的目的是()
A.使蛋白變性
B.殺滅所有微生物
C.殺滅病原菌
D.抑制微生物的生長(zhǎng)
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在毒粒的殼體對(duì)稱結(jié)構(gòu)中,有尾噬菌體的殼體對(duì)稱類型是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在某一條件下具有致死效應(yīng),而在另一條件下沒有致死效應(yīng)的突變型稱為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
最適合作為生物進(jìn)化計(jì)時(shí)器的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
16S rRNA 被普遍公認(rèn)為是一把好的譜系分析的“分子尺”,原因之一是它在生物細(xì)胞中含量高,約占細(xì)胞的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在利用微生物發(fā)酵產(chǎn)生谷氨酸時(shí),要使菌體繁殖受到抑制,使谷氨酸產(chǎn)量大量增加,培養(yǎng)基的碳氮比應(yīng)該設(shè)置為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題