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單項(xiàng)選擇題
【B1型題】煙熏食物中常見的有害物質(zhì)()
A.黃曲霉毒素
B.多環(huán)芳烴類
C.芥酸
D.棉酚
E.甲醛
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單項(xiàng)選擇題
【B1型題】除去酒頭、酒尾可降低()
A.甲醇
B.雜醇油
C.醛類
D.氰苷
E.鉛
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