單項(xiàng)選擇題

【A1型題】蔬菜水果中不含（）

A.維生素A
B.胡蘿卜素
C.維生素C
D.硫胺素
E.核黃素

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】蔬菜水果中何種維生素含量豐富（）

A.維生素A、維生素C
B.維生素C、胡蘿卜素
C.維生素A、維生素D
D.維生素C、維生素D
E.維生素E、維生素A

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】菠菜中含有一定量草酸，對(duì)以下何種元素吸收不利（）

A.鈣、鎂
B.鐵、磷
C.鋅、鐵
D.鈣、鐵
E.碘、磷