單項選擇題與機體抗氧化密切相關的營養(yǎng)素()
A.銅、鋅、錳
B.β-胡蘿卜素、硒
C.維生素A、維生素C、維生素E
D.都是
E.都不是
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1.單項選擇題含硒低的食物是()
A.蔬菜和水果
B.動物內臟
C.肉類
D.海產品
E.干蘑菇
2.單項選擇題硒過量可引起中毒,其主要癥狀有()
A.毛發(fā)變干、脫落
B.肢端麻木
C.脫甲、指甲變脆
D.均是
E.均不是