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單項選擇題

【A1型題】中國2010年食物與營養(yǎng)發(fā)展總體目標（）

A.保障合理的營養(yǎng)素攝入量
B.保證合理的食物攝入量
C.保障充足的食物供給
D.降低營養(yǎng)不良性疾病發(fā)病率
E.以上皆是

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單項選擇題

【A1型題】人體每日容許攝入量（ADI）的單位是（）

A.mg/kg體重
B.g/kg體重
C.mg/kg食物
D.g/kg食物
E.mg/100g食物

單項選擇題

【A1型題】編制食譜需要掌握對象的（）

A.年齡
B.性別
C.勞動強度
D.經(jīng)濟狀況
E.以上全是