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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】發(fā)達(dá)國(guó)家存在的營(yíng)養(yǎng)不良問題是（）

A.高血脂
B.肥胖
C.動(dòng)脈硬化
D.高血壓
E.以上都是

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用目的是（）

A.改善食品品質(zhì)
B.增強(qiáng)食品功能
C.增進(jìn)食品色香味
D.延長(zhǎng)食品保質(zhì)期
E.彌補(bǔ)食品的營(yíng)養(yǎng)缺陷

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品中，賴氨酸主要用于強(qiáng)化（）

A.面粉
B.乳制品
C.固體飲料
D.食鹽
E.醬油