單項(xiàng)選擇題

【案例分析題】下列關(guān)于鐵的描述，正確的是（）。

A.食物中的鐵以二價(jià)鐵為主
B.腸黏膜吸收的鐵為二價(jià)鐵
C.轉(zhuǎn)鐵蛋白結(jié)合的鐵為二價(jià)鐵
D.體內(nèi)鐵蛋白中結(jié)合的鐵為二價(jià)鐵
E.血紅蛋白中的鐵為三價(jià)鐵

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