A.蘭花、竹子、荷花
B.梅花、桃花、竹子
C.蘭花、竹子、菊花
D.以上都不是
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A.天長(zhǎng)地久
B.愛(ài)你一生一世
C.我的心中只有你
D.我愛(ài)你
A.藍(lán)玫瑰
B.黑玫瑰
C.紅玫瑰
D.香檳玫瑰
A.牡丹花
B.玫瑰花
C.康乃馨
D.荷花
A.愛(ài)情之花
B.結(jié)婚之花
C.親情之花
D.以上都是
A.鐵婚
B.紙婚
C.棉婚
D.木婚
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最新試題
蒸菜對(duì)原料沒(méi)有什么要求,任何不新鮮不潔的原料,蒸制出來(lái)都可以。
鹵的特點(diǎn)是使食材在鹵汁中充分吸收調(diào)料的味道,增加食材的口感和風(fēng)味。
原料性質(zhì)分類法是根據(jù)原料的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行分類的方法,如根據(jù)原料的酸堿性、氧化還原性等進(jìn)行分類。
白煨臍門時(shí),不需要加入任何調(diào)料,只需保持原味即可。
拌制工藝一般經(jīng)過(guò)選料加工、拌制前處理、選擇拌制方式、裝盤調(diào)味等工序。
雕刻作品題材選擇應(yīng)注意與整體菜肴風(fēng)格相協(xié)調(diào),避免出現(xiàn)突?;虿淮畹那闆r。
菜肴造型的藝術(shù)形式分為熱菜造型的形式和冷菜造型的形式。
花卉題材的食品雕刻在方法上注重線條的流暢和細(xì)膩,通過(guò)精巧的雕刻技巧展現(xiàn)花卉的形態(tài)和質(zhì)感。
宴席因人配菜是指根據(jù)客人的口味和飲食習(xí)慣來(lái)搭配菜品。
冷菜菜品的原料選擇中,可以隨意使用各種調(diào)料和添加劑來(lái)增加口感和風(fēng)味。