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A.分解葡萄糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣
B.分解乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣
C.分解蛋黃中卵磷脂
D.分解蛋黃中膽固醇
E.液化明膠

A.肉毒毒素是毒性最強(qiáng)的細(xì)菌毒素
B.肉毒毒素阻止膽堿能神經(jīng)末梢釋放乙酰膽堿，導(dǎo)致肌肉麻痹
C.食入含肉毒毒素的食物引起中毒
D.革蘭染色陽性，形成芽孢，有莢膜
E.肉毒中毒死亡率高