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A.查明口腔疾病特定時間內(nèi)的發(fā)生頻率和分布特征及流行規(guī)律
B.了解和分析影響口腔健康的有關(guān)因素
C.為探索病因，建立和驗證病因假說，并為指導和改進臨床治療提供依據(jù)
D.選擇預(yù)防保健措施和評價預(yù)防保健措施的效果
E.估價治療與人力需要

A.抑制細菌生長
B.抑制與細菌糖酵解和細胞氧化有關(guān)的酶
C.抑制細菌攝入葡萄糖
D.抑制細菌產(chǎn)酸
E.不能殺滅細菌