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單項選擇題

對因標簽、標識或者說明書不符合食品安全標準而被召回的食品，應該（）

A.全部銷毀
B.低價賤賣
C.經(jīng)殺菌處理后繼續(xù)銷售
D.在采取補救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續(xù)銷售，并向消費者明示補救措施

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單項選擇題

下列關于食品安全管理人員說法錯誤的是（）

A.企業(yè)必須配備食品安全管理人員
B.企業(yè)要對食品安全管理人員進行培訓和考核
C.食品藥品監(jiān)督管理部門可對企業(yè)食品安全管理人員進行隨機抽查考核
D.企業(yè)違反食品安全法，食品安全管理人員應負全責，法人及其他人員不承擔法律責任

單項選擇題

食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，符合規(guī)定的（）

A.食品廠員工要每半年進行體檢
B.食品廠員工取得健康證后才能上崗
C.短期勞務工不需要取得健康證
D.員工體檢發(fā)現(xiàn)患有消化道傳染病，應立即解雇

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