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A.底物濃度過量時，反應速度與酶濃度成正比
B.底物濃度過量時，反應呈零級反應
C.底物濃度低時，反應速度與底物濃度成正比
D.底物濃度與酶濃度相等時可達最大反應速度
E.反應速度與酶濃度有關

A.凡能降低酶活性的任何物質，都可稱為抑制劑
B.抑制劑作用的實質是使蛋白質變性
C.一切變性劑都可叫做抑制劑
D.必須與酶分子結合，不使酶變性并降低酶活性的物質稱為酶的抑制劑
E.抑制劑必須是蛋白質