單項選擇題下列哪一種氨基酸在生理條件下含有可解離的極性側(cè)鏈（）

A.Ala
B.Leu
C.Lys
D.Ser
E.Phe


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1.單項選擇題天然蛋白質(zhì)中不存在的氨基酸是（）

A.硒代半胱氨酸
B.羥脯氨酸
C.瓜氨酸
D.蛋氨酸
E.絲氨酸

2.單項選擇題下列關(guān)于蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的敘述，正確的是（）

A.氨基酸的排列順序
B.每一氨基酸側(cè)鏈的空間構(gòu)象
C.局部主鏈的空間構(gòu)象
D.亞基間相對的空間位置
E.每一原子的相對空間位置

3.單項選擇題變性蛋白質(zhì)的主要特點(diǎn)是（）

A.分子量降低
B.溶解性增加
C.共價鍵被破壞
D.生物學(xué)活性喪失
E.不易被蛋白質(zhì)水解

4.單項選擇題組成人體蛋白質(zhì)多肽鏈的基本單位是（）

A.L-α-氨基酸
B.D-α-氨基酸
C.L-β-氨基酸
D.D-β-氨基酸
E.以上都不是

5.單項選擇題蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)是指（）

A.由多個亞基構(gòu)成的蛋白質(zhì)
B.由多個結(jié)構(gòu)域構(gòu)成的蛋白質(zhì)
C.含有4種二級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)
D.含有二硫鍵的蛋白質(zhì)
E.只有1個N-端的蛋白質(zhì)