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單項選擇題

【A1型題】蛋白質(zhì)分子中的肽鍵（）

A.是由一個氨基酸的α-氨基和另一個氨基酸的α-羧基形成的
B.是由谷氨酸的γ-羧基與另一個氨基酸的α-氨基形成的
C.氨基酸的各種氨基和各種羧基均可形成肽鍵
D.是由賴氨酸的ε-氨基與另一個氨基酸的α-羧基形成的
E.是由兩個氨基酸的羧基脫水而成的

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單項選擇題

【A1型題】有關(guān)蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的敘述，正確的是（）

A.氨基酸的排列順序
B.每一氨基酸側(cè)鏈的空間構(gòu)象
C.局部主鏈的空間構(gòu)象
D.亞基間相對的空間位置
E.每一原子的相對空間位置

單項選擇題

【A1型題】下列關(guān)于肽鍵性質(zhì)和組成的敘述正確的是（）

A.由Ca和C-COOH組成
B.由Ca1和COL2組成
C.由Ca和N組成
D.肽鍵有一定程度雙鍵性質(zhì)
E.肽鍵可以自由旋轉(zhuǎn)