A.天冬氨酸 B.谷氨酸 C.精氨酸 D.色氨酸 E.絲氨酸
A.它是蛋白質(zhì)的最小共價單位 B.它是在二級結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上再進行卷曲、折疊、盤繞而構(gòu)成的 C.整個分子比較松散 D.親水基團在分子表面,疏水基團朝向分子內(nèi)部 E.三級結(jié)構(gòu)中可能既包含α-螺旋構(gòu)象,也包含β-折疊結(jié)構(gòu)
A.氫鍵 B.鹽鍵 C.肽鍵 D.疏水作用 E.都可以