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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】下列乳化劑中，屬于固體微粒型乳化劑的是（）

A.氫氧化鋁
B.油酸鈉
C.蜂蠟
D.明膠
E.芐澤

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】下列可作防腐劑用的是（）

A.十二烷基硫酸鈉
B.甘油
C.泊洛沙姆188
D.苯甲酸鈉
E.甜菊苷

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】以下縮寫中表示親水親油平衡值的是（）

A.HLB
B.GCP
C.CMC
D.MCC
E.CMC-Na

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