A.明膠-阿拉伯膠 B.海藻酸鹽-聚賴氨酸 C.阿拉伯膠-瓊脂 D.海藻酸-白蛋白 E.白蛋白-阿拉伯膠
A.凝聚法 B.薄膜分散法 C.改變溫度法 D.液中干燥法 E.界面縮聚法
A.本法成囊在液相中進行 B.凝聚過程通常不可逆 C.囊材濃度越高,越易凝聚 D.溫度升高不利于凝聚 E.電解質中陰離子促進凝聚作用比陽離子大