單項選擇題

下列有關(guān)脂類的敘述中不正確的是（）

A.脂類為脂肪和類脂的總稱
B.脂類大都難溶于水而易溶于有機溶劑
C.血液中脂類的含量水平非常恒定
D.脂肪的主要功能是貯能和供能
E.類脂的主要功能是膜的重要構(gòu)成成分

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