單項選擇題

（）的鰓緊密質(zhì)堅，鰓內(nèi)潔，鰓板鮮紅，黏液較少并呈透明狀，沒有異味。

A.臨死魚
B.新鮮魚
C.死魚
D.變質(zhì)魚

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單項選擇題

白胡椒粉由（）的胡椒果實脫去果皮的種子加工而成，呈色灰白，種仁抱滿，氣味較濃，品質(zhì)較好。

A.成熟
B.未成熟
C.嫩
D.新鮮

單項選擇題

經(jīng)過實踐，人們發(fā)現(xiàn)用（）作為烹飪料酒最佳。

A.白酒
B.黃酒
C.紅酒
D.啤酒