單項選擇題

沙門菌食物中毒食品主要為（）。

A、動物性食品
B、蔬菜
C、剩飯
D、腌制食品
E、海產品

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單項選擇題

食物中毒發(fā)病的特點不包括（）。

A、病人在同一時間食用同樣的食品
B、潛伏期短、來勢急
C、人與人之間沒有傳染性
D、所有病人臨床癥狀相似
E、相互之間有傳染

單項選擇題

大量劣質酒，引起酒精中毒的毒物是（）。

A、乙醇
B、甲醇
C、甲醛
D、乙醛
E、乙酸