測(cè)定血清膽固醇濃度、測(cè)定血清甘油三酯濃度、血清脂蛋白電泳圖譜分析、血清置于4℃過(guò)夜后,觀(guān)察血清混濁程度。
構(gòu)成并穩(wěn)定脂蛋白的結(jié)構(gòu)、修飾并影響與脂蛋白代謝有關(guān)的酶的活性;作為脂蛋白受體的配體、參與脂蛋白代謝過(guò)程。