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A.口腔溫度
B.腋窩溫度
C.直腸溫度
D.機體深部平均溫度
E.皮膚溫度

A.中和部分進入十二指腸的胃酸
B.乳化脂肪，增加脂肪與脂肪酶作用的面積
C.使不溶于水的脂肪分解產(chǎn)生脂肪酸、甘油一酯和脂溶性維生素等處于溶解狀態(tài)
D.分解部分脂肪，產(chǎn)生脂肪酸、甘油一酯等
E.通過膽鹽腸肝循環(huán)，刺激膽汁分泌，發(fā)揮利膽作用