單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】對蛋白質(zhì)的敘述錯誤的是（）

A.是生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)
B.參與人體的肌肉收縮
C.參與氧的儲存與運(yùn)輸
D.與人體運(yùn)動能力關(guān)系不大
E.AA是蛋白質(zhì)基本組成單位

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】不提供膽固醇的食物是（）

A.蛋黃
B.奶油
C.肉類
D.動物內(nèi)臟
E.植物性食品

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】脂肪代謝敘述錯誤的是（）

A.亞極量運(yùn)動超過30min時可以消除脂肪
B.當(dāng)訓(xùn)練時間長于30min時以脂肪供能為主
C.當(dāng)訓(xùn)練時間小于30min時主要以糖供能為主
D.耐力運(yùn)動可以預(yù)防和治療肥胖
E.耐力運(yùn)動可以使血漿HDL濃度降低，LDL和VLDL濃度升高