鑒定魚肉類鮮度最常用的化學指標為 A.羰基價 B.K值 C.TVBN D.過氧化物值 E.酸價
A.神經(jīng)毒 B.細胞原漿毒 C.內(nèi)毒素 D.外毒素 E.腸毒素
A.貨架時間 B.加工方式 C.微生物 D.食品性質(zhì) E.病理