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肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為()。
A.劇烈嘔吐
B.黃綠色水樣便
C.發(fā)紺
D.神經(jīng)系統(tǒng)損傷癥狀
E.腹痛
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單項選擇題
為了防止食品變質(zhì),最常用的方法是()。
A.通風
B.低溫貯存
C.改變食品的pH值
D.降低食品的含水量
E.食品紫外線照射
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單項選擇題
高溫巴氏消毒效果好,但不能殺滅()。
A.繁殖型微生物
B.大腸桿菌
C.芽孢型微生物
D.沙門菌
E.酵母菌
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