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單項(xiàng)選擇題

酸奶和消毒乳的保存溫度為：（）℃。

A.0
B.2
C.4
D.15

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單項(xiàng)選擇題

葡萄酒制作好后，貯藏至少（）個(gè)月可出成品。

A.1
B.6
C.2
D.12

單項(xiàng)選擇題

食品中的灰分主要是指食物中所含各種（）的氧化物和少量雜質(zhì)。

A.脂肪
B.碳水化合物
C.礦物質(zhì)
D.蛋白質(zhì)